Drankenkaart

Drinken bij Lumiar Room

Ontdek een zorgvuldig samengestelde drankenkaart met ambachtelijke cocktails, premium wijnen, bijzondere bieren en verfijnde alcoholvrije creaties. Alles in een warme, stijlvolle setting waar het draait om genieten, verbinden en onthaasten.

Ideaal voor na het werk, een intieme avond voor twee of een sfeervolle start van een pokeravond.

Overzicht van de drankenkaart bij Lumiar Room met cocktails, wijn en bier op een donkere houten bar.

In één oogopslag

Drankenkaart in één oogopslag

Van eerste blik op de kaart tot de laatste slok: onze bartenders begeleiden je graag naar de perfecte keuze, afgestemd op jouw smaak en het moment.

Cocktails

Ambachtelijke cocktails

Gebouwd laag voor laag, met aandacht voor balans en presentatie.

Van verfijnde klassiekers als de Old Fashioned en Negroni tot moderne signatuurcreaties met seizoensproducten: elke cocktail wordt à la minute bereid met premium spirits, huisgemaakte siropen en verse garnituren.

Tip: combineer een frisse gin-tonic of een rijke whisky sour met onze hartige bar bites voor een perfecte start van de avond.

Wijn

Premium wijnen per glas & fles

Door onze sommelier geselecteerde wijnen uit klassieke en verrassende regio's.

Op de kaart vind je elegante bubbels, frisse witte wijnen, volle rode stijlen en een selectie dessertwijnen. Bij elk gerecht of moment adviseren we graag een passende wijn, van toegankelijk tot uitgesproken.

Vraag naar de sommelierselectie van de avond voor bijzondere vondsten in beperkte oplage.

Bier & alcoholvrij

Ambachtelijke bieren & mocktails

Smaakvol, doordrinkbaar en met oog voor ambacht.

Proef lokale en internationale speciaalbieren, van frisse IPA's tot donkere, moutige stijlen. Geen alcohol? Onze mocktails zijn volwaardig in beleving, met complexe smaken en een stijlvolle presentatie.

Alle alcoholvrije opties worden even zorgvuldig gecreëerd als onze cocktails, zodat iedereen mee kan genieten.

Signatuurcocktails gepresenteerd op een stijlvolle bar bij warm amberlicht.

Seizoenscocktails

Signatuurcocktails met een seizoenssignatuur

Onze signatuurcocktails worden elk seizoen heruitgevonden. We werken met seizoensfruit, infusies, huisgemaakte siropen en bitters die aansluiten bij de tijd van het jaar én de sfeer in de bar.

  • Lente & zomer: frisse, lichte creaties met citrus, florale tonen en sprankelende accenten.
  • Herfst & winter: diepere, kruidige smaken met warme specerijen, noten en rijke spirits.
  • Limited editions: eenmalige specials tijdens thema-avonden of poker events.

Laat onze bartenders weten waar je van houdt – zij vertalen jouw voorkeur naar een persoonlijke cocktailervaring.

Het perfecte glas

Het perfecte wijnglas bij elk gerecht

Onze sommelier stelt de wijnkaart samen met oog voor balans tussen bekende regio's en ontdekkingen buiten de gebaande paden. De focus ligt op karakter, verfijning en wijnen die zich naadloos voegen naar onze bar bites en gerechten.

  • Per glas & per fles: zo kun je laagdrempelig proeven of samen delen.
  • Food pairing: bij elke gang adviseren we graag een passende wijnstijl.
  • Specials: regelmatig openen we bijzondere flessen in beperkte hoeveelheid.

Wil je een wijnarrangement rond jouw avond? Vermeld dit gerust bij je reservering via de pagina Reservations.

Intieme setting met een elegant glas wijn op een donkere houten tafel in warme verlichting.

Voor elke smaak

Ambachtelijke bieren & alcoholvrije creaties

Of je nu komt voor een speciaalbier, een verfrissende alcoholvrije optie of een compleet arrangement met bites: onze barploeg zorgt dat iedereen zich gezien voelt.

Bier

Ambachtelijke bieren

Van lokale brouwerijen tot internationale iconen.

Onze bierselectie wisselt door het jaar heen, met aandacht voor seizoensbieren, frisse IPA's, stevige dubbels en rijke stouts. We kiezen voor brouwers met een helder verhaal en een herkenbare signatuur.

  • Lichte en frisse bieren voor een ontspannen start van de avond.
  • Complexe speciaalbieren die prachtig combineren met onze hartige bites.
  • Regelmatig roterende tap- en flesselecties om nieuwe stijlen te ontdekken.

Alcoholvrij

Mocktails & alcoholvrije beleving

Vol smaak, zonder concessies aan beleving.

Onze alcoholvrije dranken zijn meer dan een alternatief. Met kruidige infusies, huisgemaakte siropen en textuur bouwen we mocktails die net zo spannend zijn als hun alcoholische tegenhangers.

  • Alcoholvrije signatuurdranken gebaseerd op seizoensfruit en kruiden.
  • Zero proof-varianten van bekende klassiekers, op verzoek aanpasbaar.
  • Een selectie alcoholvrije bieren en wijnen voor wie graag de stijl behoudt.

Perfecte combinaties

Bar bites & pairing tips

Drinken bij Lumiar Room gaat hand in hand met smaakvolle bar bites. Onze keuken ontwikkelt gerechten die zijn afgestemd op de kaart: van verfijnde fingerfood tot deelplanken om samen rond de tafel te genieten.

  • Bij cocktails: ziltige en frisse hapjes die de smaken in het glas uitlichten.
  • Bij wijn: selecties van kazen, charcuterie en warme gerechten met diepgang.
  • Bij bier: hartige bites en comfortgerechten die vragen om een volgende slok.

Vraag gerust om een pairingadvies aan de bar – we denken mee met jouw voorkeuren, dieetwensen en allergieën. Meer over het eten lees je op de pagina Menu.

Cocktailproeverijen

Leer, proef & ontdek met onze bartenders

Tijdens onze cocktailproeverijavonden neem je plaats aan de bar of aan een intieme tafel, terwijl onze bartenders stap voor stap laten zien hoe klassieke en moderne cocktails worden opgebouwd.

  • Introductie in smaakbalans: zoet, zuur, bitter en body.
  • Uitleg over glaswerk, ijs, technieken en afwerking.
  • Proeverij van meerdere kleine cocktails, met optionele bar bites.

Cocktailproeverijen zijn bij uitstek geschikt voor kleine groepen, teamuitjes of als start van een sfeervolle pokeravond. Bekijk de actuele data op de pagina Events of vraag naar maatwerk via Contact Us.

Ambiance

Kenmerkende ambiance rond de bar

Drinken bij Lumiar Room betekent meer dan een glas bestellen. Het is binnenkomen in een wereld van warm licht, diepe groentinten, donker hout en subtiele gouden accenten, waar gesprekken vanzelf op gang komen.

  • Een intieme barsetting met comfortabele zitplaatsen en zicht op de bartenders.
  • Rustige achtergrondmuziek die ruimte laat voor gesprekken en pokerpartijen.
  • Een ontspannen, gastvrije sfeer waarin je je snel thuis voelt – of je nu alleen komt, met een date of met een groep vrienden.

Wil je de sfeer combineren met een avond offline poker? Lees meer over onze speeltafels op de pagina Poker.

Sfeervol barinterieur van Lumiar Room met warme amberverlichting, donkere houten bar en groene accenten.

Direct reserveren

Plan jouw avond rond je favoriete drankje

Heb je al een cocktail in gedachten, of laat je je graag verrassen door onze bartenders? Reserveer een tafel en ervaar Lumiar Room op jouw manier.

Hoe werkt je avond?

  1. Ontdek online: bekijk onze dranken en sfeer op de pagina's Overview en Menu.
  2. Reserveer een tafel: geef voorkeursdatum, tijd en gezelschap door via Reservations.
  3. Arriveer & ontspan: onze hosts ontvangen je en begeleiden je naar de tafel of bar.
  4. Geniet & verbind: proef cocktails, wijnen of bieren – en sluit desgewenst aan bij een sociale pokeravond.

Klaar om te reserveren?

Laat ons weten met hoeveel personen je komt en of je vooral voor cocktails, wijn, bier of mocktails kiest. Zo kunnen we je avond en tafelindeling optimaal voorbereiden.

  • Gelegen voor kleine en middelgrote gezelschappen.
  • Mogelijkheid tot combinatie met thema- of pokeravonden.
  • Persoonlijk advies bij allergieën of dieetwensen.
Reserveer mijn tafel

Gasten vertellen

Ervaringen aan de bar van Lumiar Room

Lees hoe andere gasten hun avond rond onze drankenkaart hebben beleefd – van eerste kennismaking tot vaste prik in hun uitgaansroutine.

“De signatuurcocktails zijn elke keer weer een verrassing”

“We komen geregeld terug naar Lumiar Room juist vanwege de steeds wisselende cocktailkaart. De bartenders vragen écht naar je smaak en maken iets dat perfect past bij de avond.”

– Sophie & David

“Fijne wijnen en goede uitleg”

“De sommelier nam de tijd om ons te adviseren bij zowel de borrelplank als de hoofdgerechten. De combinatie van wijn en bar bites maakte het compleet – zonder dat het formeel aanvoelde.”

– Marianne

“Ook zonder alcohol een volwaardige ervaring”

“Ik drink zelf geen alcohol, maar bij Lumiar Room voelt dat nooit als een beperking. De mocktails zijn creatief, mooi gepresenteerd en passen gewoon bij de sfeer van de avond.”

– Jamal

Meer uitgebreide ervaringen en verhalen van gasten lees je op de pagina Testimonials.

Veelgestelde vragen

Veelgestelde vragen over dranken

Vind snel antwoorden op praktische vragen over ons drankenaanbod, allergieën en combinaties met gerechten en pokeravonden.

Houden jullie rekening met allergieën of dieetwensen bij drankjes?

Ja. Geef eventuele allergieën of dieetwensen bij voorkeur al door bij je reservering via Reservations en meld het altijd aan de bar of bediening. Onze bartenders informeren je graag over ingrediënten in cocktails, mocktails en bar bites en denken mee over passende alternatieven.

Kunnen jullie een cocktail op maat maken op basis van mijn smaak?

Zeker. Vertel onze bartenders waar je van houdt – bijvoorbeeld fris, kruidig, bitter of eerder zacht en rond – en zij stellen een cocktail of mocktail samen die daar perfect bij aansluit. Dit kan zowel met als zonder alcohol.

Is de volledige drankenkaart ook beschikbaar tijdens pokeravonden?

Ja, tijdens onze offline pokeravonden blijft de bar volwaardig geopend. Sommige specials of proeverijen zijn gekoppeld aan specifieke thema-avonden. Meer informatie over de sfeer en opzet van onze spellen vind je op de pagina Poker en in de algemene FAQ.

Bieden jullie alcoholvrije alternatieven die meer zijn dan alleen frisdrank?

Absoluut. Naast reguliere frisdranken serveren we een aparte selectie alcoholvrije wijnen, bieren en creatieve mocktails. Deze worden met dezelfde aandacht bereid als onze cocktails, zodat iedereen een volwaardige beleving heeft.

Kan ik vooraf een drankarrangement vastleggen voor mijn groep?

Dat kan. Neem contact op via Contact Us of geef je wensen door bij het maken van een reservering. Samen bekijken we welke combinatie van cocktails, wijn, bier en bar bites het beste past bij je gezelschap en de gelegenheid.