Lumiar Signature
HuisfavorietDiepe kruiden, citrus en een vleugje rook
Een rijke, gelaagde cocktail met donkere rum, kruidige bitters en een subtiele rooksensatie. Afgewerkt met een amberkleurige citrustwist – ideaal als start van de avond.
Lumiar Room • Menu
Ontdek de kaart van Lumiar Room
Bij Lumiar Room brengen we de sfeer van een stijlvolle cocktailbar samen met de warmte van een modern restaurant. Onze kaart is ontworpen voor lange avonden aan tafel: van eerste drankje tot laatste dessert, met ruimte om te delen, te proosten en – als je wilt – aan te schuiven bij een ontspannen pokeravond.
Verken hieronder onze signatuur cocktails, wijnen en bieren, bar bites, hoofdgerechten, desserts en maandelijkse specials. Heb je dieetwensen of allergieën? Laat het ons weten – ons team denkt graag met je mee.
Drinks
Signatuur cocktails
Onze bartenders werken met huisgemaakte siropen, verse kruiden en premium spirits om cocktails te creëren die naadloos aansluiten bij de sfeer van Lumiar Room: warm, gelaagd en een tikje speels. Elke creatie heeft een eigen verhaal en is ontwikkeld voor een avond die je wilt vieren – groot of klein.
Emerald Room
Frisgroen, aromatisch en verfijnd
Gin met groene kruiden, vlierbloesem, limoen en een zachte bruis. Licht, elegant en perfect passend bij onze amuses & bar bites.
€13 • fris, bloemig, verkwikkend
Midnight Pot
Een spel tussen zoet, bitter en chocolade
Een donkere, fluweelzachte cocktail met espresso, cacao en een kruidige likeur. Ideaal als after-dinner drink tijdens een ontspannen pokeravond.
€14 • intens, dessertachtig, rijk
Wijn- & bierselectie
Onze wijn- en bierkaart is compact maar zorgvuldig samengesteld. We combineren Europese klassiekers met verrassende vondsten van kleinere huizen en lokale brouwers.
Wijn
- Frisse witte selectie – ideaal bij lichte bar bites en visgerechten.
- Dieprode begeleiders – perfect bij vlees, truffel en rijke sauzen.
- Rosé & mousserend – voor feestelijke momenten en aperitieven.
Bier
- Lokale bieren van de tap – wisselende selectie met seizoensbieren.
- Ambachtelijke speciaalbieren – complex en karaktervol, passend bij stevige gerechten.
- Alcoholarme en -vrije bieren – voor wie bewust wil genieten.
Twijfel je over de beste foodpairing? Ons team adviseert je graag aan tafel of aan de bar.
Perfecte combinaties voor elke gang
Bij elk gerecht op onze kaart geven we graag een passende wijn- of biersuggestie. Zo wordt een plateau bar bites nog uitnodigender, krijgt een hoofdgerecht extra gelaagdheid en sluit je dessert harmonieus af.
Wil je een volledige avond samenstellen rond een specifiek wijnhuis of bierstijl? Laat het ons weten bij je reservering, dan denken we graag mee over een afgestemd arrangement.
Alcoholvrij
Alcoholvrije opties
Genieten van de sfeer hoeft niet samen te gaan met alcohol. Onze alcoholvrije kaart is net zo zorgvuldig samengesteld als onze cocktails, met aandacht voor smaak, balans en presentatie.
Signature mocktails
Frisse creaties met seizoensfruit, huisgemaakte siropen en kruiden. Denk aan een citrus-forward mocktail met rozemarijn, of een donkerrode creatie met bessen en specerijen.
Frisdranken & tonics
Premium tonics, botanische limonades en klassiek fris – stijlvol geserveerd, met of zonder garnish.
Koffiecreaties
Van romige cappuccino tot een krachtige espresso na het diner. Vraag gerust naar onze koffiespecials met seizoenssmaak.
Voor elke gelegenheid een passende keuze
Of je nu met de auto bent, een zakelijke afspraak hebt of simpelweg geen alcohol drinkt: bij Lumiar Room kun je dezelfde beleving verwachten. We serveren al onze alcoholvrije dranken met dezelfde aandacht voor glaswerk, ijs en garnituur.
Heb je een specifieke wens voor een mocktail op basis van jouw favoriete smaken? Geef het gerust aan onze bartender.
Food
Amuses & bar bites
Voor een ontspannen start van de avond serveren we kleine, zorgvuldig opgemaakte gerechten die perfect zijn om te delen. Ideaal als begeleider van de eerste ronde drankjes of tijdens een lange pokeravond.
Om te delen
- Seizoensplank met kazen, charcuterie en huisgemaakte dips.
- Knapperige bites met truffelmayonaise en kruidige dips.
- Geroosterde groentegerechten met kruidige olie en knapperige toppings.
Bij de bar
- Kleine warme gerechtjes die vlot uitgeserveerd kunnen worden tijdens de borrel.
- Elegante amuses bij onze signatuur cocktails.
- Vega(n) opties die niet inleveren op smaak en textuur.
Wil je verzekerd zijn van een volledig gevulde tafel bij aankomst? Geef je voorkeuren door bij je reservering, dan bereiden we de bar bites alvast voor.
Diner
Hoofdgerechten
Onze hoofdgerechten sluiten aan bij de elegante, warme sfeer van Lumiar Room. Van vertrouwde klassiekers tot verfijnde gerechten om samen te delen – altijd met aandacht voor smaak, garing en presentatie.
Roasted Heritage
Kruidig geroosterd vlees met seizoensgarnituur
Langzaam gegaard vlees met een zachte jus, geserveerd met aardappel- en groentegarnituur die per seizoen wisselen.
€26 • aanbevolen met een dieprode wijn
Green Table
Seizoensgebonden vegetarisch gerecht om te delen
Een royale schaal met verschillende bereidingen van groenten, granen en kruidige sauzen. Ideaal voor aan het midden van de tafel.
€24 • vega, ook vegan mogelijk
Ocean Night
Visgerecht met lichte, frisse accenten
Dagverse vis met citrus, kruidenolie en knapperige groente. Licht genoeg voor een lange avond, vol van smaak.
€27 • mooi met een frisse witte wijn
Onze volledige menukaart wisselt regelmatig. Vraag in de zaak naar het actuele aanbod of download de meest recente kaart onderaan deze pagina.
Desserts
Desserts & dessertdranken
Sluit de avond af met een dessert dat past bij het moment: licht en fris, rijk en chocoladeachtig of juist om te delen met de hele tafel.
Dark & Gold
Een dessert met pure chocolade, karamel en een vleugje zeezout. Prachtig in combinatie met onze Midnight Pot cocktail of een dessertwijn.
Citrus Glow
Lichte citruselementen, knapperige crumble en romige details – verfrissend na een uitgebreid diner.
Sharable Sweet Board
Een selectie van kleine zoetigheden om te delen, perfect voor groepen of na een pokeravond.
Dessert pairing
Onze medewerkers adviseren je graag over een passende dessertdrank: van een glas dessertwijn tot een koffiecocktail of alcoholvrije speciality coffee.
Verleng je avond na het dessert met een laatste ronde aan de bar, of schuif aan bij een van onze pokeravonden voor een ontspannen afsluiting.
Seizoen
Maandelijkse specials
Om terugkerende gasten te blijven verrassen, introduceren we elke maand nieuwe seizoensgerechten en limited edition cocktails. Deze specials sluiten aan bij het seizoen, onze evenementenagenda en soms zelfs bij speciale pokeravonden.
- Een seizoenscocktail met ingrediënten van dat moment.
- Een wisselend chef’s gerecht, beschikbaar in beperkte oplage.
- Bites of desserts gekoppeld aan thema-avonden en events.
Vraag ons team in de zaak naar de specials van deze maand, of houd onze events-pagina in de gaten voor thema-avonden.
Speciaal voor vaste gasten
Bezoek je Lumiar Room vaker? Je zult merken dat onze kaart subtiel meebeweegt met het seizoen en de sfeer in de stad. Herkenbare klassiekers blijven, terwijl specials voor variatie zorgen.
Geef bij je reservering aan als je interesse hebt in een proefmenu met meerdere kleine gangen en bijpassende dranken.
Allergenen
Allergenen & dieetwensen
We vinden het belangrijk dat iedereen zich welkom voelt bij Lumiar Room. Daarom houden we rekening met allergieën en dieetwensen, zolang we dit tijdig weten.
- Allergeneninformatie is in de zaak beschikbaar; ons team licht dit graag toe.
- Vegetarische en vegan opties zijn duidelijk aangegeven op de menukaart.
- Glutenvrije of lactosevrije gerechten zijn in veel gevallen mogelijk op verzoek.
Laat het ons vooraf weten
Heb je een ernstige allergie of eet je strikt volgens een bepaald dieet? Vermeld dit dan bij je reservering of neem vooraf contact op via de contactpagina. Zo kunnen wij beoordelen welke aanpassingen mogelijk zijn en je veilig laten genieten.
Houd er rekening mee dat we in een open keuken werken waar allergenen nooit volledig uit te sluiten zijn.
Pokeravonden
Pokeravond arrangementen
Onze pokeravonden zijn sociaal en ontspannen. Om de avond soepel te laten verlopen, bieden we speciale menu-arrangementen die aansluiten bij het speelschema, zonder dat eten of drinken inbreekt op het spel.
Snelle bites
- Handzame bar bites die we per ronde kunnen serveren.
- Verschillende smaakprofielen zodat iedereen iets vindt dat past.
Tafeldiner
- Een compact diner voor aanvang van de pokeravond.
- Opties voor gezelschappen met verschillende dieetwensen.
Drankcombinaties & planning
We stemmen graag met je af hoeveel rondes je wilt spelen en hoe je eten en drinken daarin passen. Denk aan een welkomstcocktail, een wijn- of bierarrangement of een alcoholvrij pakket.
Wil je een compleet avondprogramma voor jouw groep? Bekijk onze pokerpagina en events, of neem contact op via Contact voor een voorstel op maat.
Voorbereiden
Download het volledige menu
Wil je de kaart rustig bekijken of delen met je gezelschap voordat je langskomt? Download dan de meest recente versie van ons menu als PDF.
Let op: ons aanbod kan tussentijds wijzigen. In de zaak is altijd de meest actuele kaart beschikbaar.
Vragen
Menu FAQ
Vind hier antwoorden op veelgestelde vragen over ons menu, ingrediënten en reserveren voor diner bij Lumiar Room.
Werken jullie met seizoensgebonden ingrediënten?
Ja. Een groot deel van onze kaart beweegt mee met het seizoen. Dat betekent dat sommige gerechten en specials slechts tijdelijk beschikbaar zijn. Onze basiskaart blijft herkenbaar, maar garnituren en accenten kunnen wijzigen op basis van wat er op dat moment het beste is.
Moet ik reserveren als ik bij jullie wil dineren?
We raden altijd aan om vooraf te reserveren, zeker in het weekend of als je met een groter gezelschap komt. Zo kunnen we een passende tafel voor je voorbereiden en rekening houden met eventuele dieetwensen.
Kunnen jullie rekening houden met vegetarische, vegan of glutenvrije diëten?
Ja, we hebben standaard vegetarische en soms vegan gerechten op de kaart. In veel gevallen kunnen we gerechten aanpassen naar jouw wensen. Vermeld je dieet bij je reservering of geef het aan bij aankomst, dan bekijken we samen de mogelijkheden.
Hebben jullie suggesties voor foodpairing met cocktails, wijn of bier?
Ons team adviseert je graag. Op de kaart vind je bij diverse gerechten al suggesties voor passende dranken, maar je kunt ook altijd ter plekke vragen naar een pairing bij jouw smaakvoorkeur.
Kan ik tijdens een pokeravond ook een volledig diner bestellen?
Dat kan, maar we adviseren om vooraf gebruik te maken van onze pokeravond-arrangementen. Zo sluiten de gangen en de timing van het diner beter aan op het spelschema en kun je ongestoord blijven spelen.
Waar kan ik terecht met andere vragen over het menu?
Heb je een specifieke vraag over ingrediënten, allergenen of groepsarrangementen? Neem dan contact op via de contactpagina. We reageren graag met een voorstel op maat.